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Je m'appelle Noëmie, je suis mariée à Julien depuis 2007. Nous venons d'acquérir une petite ferme pour concrétiser mon projet : créer ma propre chèvrerie et fabriquer mes propres fromages.

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jeudi 21 janvier 2010

Longue attente...

Concernant la ferme :
Bientôt 2 semaines que l'on attend les différents documents concernant la validation de notre prêt immobilier pour la ferme.
Ce n'est qu'une fois ces papiers signés que nous pourrons prendre RDV avec le notaire pour la signature définitive.

Nous avons déjà commencé à déménager le plus gros de nos meubles dans la ferme.

En attendant c'est donc "camping" dans notre ancienne maison !!!! :
- Nuits sur matelas gonflable(j'ai déjà réparé 2 trous...)
- plus aucun meubles
excepté la machine à laver, le lave-vaisselle, la gazinière, le four, le frigo...
et bien sûr notre troupeaux d'animaux!!

Concernant l'exploitation :
Après signature définitive chez le notaire, RDV avec les différents services de la Chambre d'Agriculture pour mon installation (enregistrement du numéro de cheptel, rencontre avec les personnes chargées du BIO et celles chargées des Caprins...)

Vendredi : nettoyage de la petite chèvrerie. Y'a du boulot....
L'arrivée de 13 de mes petites chèvres est prévu pour mi-fevrier. Les autres ne tarderons pas (normalement 20 à 25 au total sont prévues).

Les chevrettes vont demander un suivi très régulier afin de leur assurer une bonne croissance, elles seront nourries 5 fois par jour + du foin et lorsqu'elles seront plus grandes :découverte du pâturage.
J'expliquerai également mon mode d'alimentation : méthode très peu pratriquée car nécessitant de la manipulation et un roulement, ce qui est impossible lorsqu'on possède un troupeau important.

L'année 2010 va donc être chargée en émotion et en travail!

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