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Je m'appelle Noëmie, je suis mariée à Julien depuis 2007. Nous venons d'acquérir une petite ferme pour concrétiser mon projet : créer ma propre chèvrerie et fabriquer mes propres fromages.

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samedi 8 mai 2010

Ruminant...

La chèvre possède un estomac à 4 poches.
Explication de la rumination...

Une fois avalés, les aliments vont directement dans la panse, puis ils passent dans le bonnet, où ils sont prédigérés.
La chèvre ensuite se couche et expulse bruyamment des gaz stomacaux par la bouche...( elle rote !!!)
Elle fait ensuite remonter dans sa bouche sous forme de boulettes les aliments, et elle les mâche encore et encore...
Une fois la mastication fini, elle avale goulûment sa boulette.

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